6.4. Documenten bij de uitbating van een varkensbeslag

1. Sanitair attest voor het houden van varkens + Toelating voor het houden van varkens
2. Contracten met de dierenarts :
   1. Verplichte overeenkomst tussen de verantwoordelijke en de bedrijfsdierenarts
   2. Verplichte overeenkomst tussen de verantwoordelijke, de bedrijfsdierenarts en de plaatsvervangende dierenarts
   3. Overeenkomst bedrijfsbegeleiding tussen de verantwoordelijke en de bedrijfsdierenarts
3. Identificatie en registratie
   1. De permanente inventaris (model wetgeving) met de in- en uitgaande bewegingen
   2. De laad- en losbonnen
   3. Bezoekrapporten (dubbels van de dierenarts
4. Uitslagen
   1. Salmonella-resultaten (nodig om het VKI-document in te vullen)
   2. Eraan verbonden attesten en brieven zoals bvb. de brief met melding van Salmonella-risicobedrijf, de ingevulde documenten betreffende het SalmonellaActiePlan (indien nodig)
5. Geneesmiddelen en bedrijfsbegeleiding
   1. Inkomend geneesmiddelenregister (de specifieke hiervoor voorziene map van DGZ kan ook gebruikt worden) : bestaande uit de toedienings- en verschaffingsdocumenten en de voorschriften voor gemedicineerd diervoeder (gehandtekend, chronologisch gerangschikt en doorlopend genummerd)
   2. Uitgaand geneesmiddelenregister (officieel register afgeleverd door DGZ) : enkel bij bedrijfsbegeleiding
   3. 4-maandelijkse evaluatierapporten (in het kader van de bedrijfsbegeleiding)
6. Voedselketeninformatie