Je bent hier : Tips
zondag , december , 16 2018
Welkom en tof dat je onze tips leest en verder wil volgen.
Help a.u.b. meteen even om onze tips en ideetjes een Like op Facebook, een Tweet of een Share op LinkedIn te geven.
Facebook LinkedIn Twitter

Krijg je geen Nieuwsbrief meer doorgestuurd? 
Door de GPRD regels (privacy) is je inschrijving op onze Nieuwsbrief noodzakelijk. 
Dan kan je dit vlot terug aanvragen via Aanvraagformulier Nieuwsbrief .

Nieuwe oplossingen en tips

23

Kostprijs van aardappelen: omzet per hectare verklaart meest

geplaatst op
Kostprijs van aardappelen: omzet per hectare verklaart meest

In een studie van het Departement Landbouw en Visserij over de kostprijs van aardappelen staan heel wat inspirerende gegeven.

76% van de aardappelbedrijven zitten in Oost- en West-Vlaanderen: zij produceren samen 74% van het areaal.

Voor rendabiliteitsstudie is het belangrijk om te beseffen wat de gemiddelde opbrengst (ton/ha) is per soort.

Het onderscheidend vermogen tussen de bedrijven zit vooral in de omzet per hectare: het verschil zit op 2700 euro per hectare.

De kwetsbaarste groep heeft gemiddeld 5.86 ha bewaaraardappelen,
verkoopt 10 ton/ha minder dan de best presterende groep en
kreeg in 2013 gemiddeld 100 euro/ton (versus 134 euro bij de sterkere bedrijven).
Deze hefbomen op het resultaat verklaren veel van wat in de markt gebeurt.
​We zijn na deze vaststelling vooral geinteresseerd hoe de sterkere bedrijven dit doen.
Dit wordt wellicht een boeiend onderwerp voor volgende studievergaderingen.

Het verschil in variabele kosten/ hectare wordt voor een groot deel verklaard in de kosten voor meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen.
Samenaankoop kan hier al een stuk helpen. 

Het blijft vreemd dat aardappeltelers zelf de kostprijs naar beneden praten, door steeds de hoogste kg-opbrengsten te gebruiken in de kostprijsberekening. 

  • Niet alle rassen geven evenveel tonnage
  • Niet alle plantmateriaal van kg-rassen zijn beschikbaar voor de kleinere vrije boeren
  • Niet alle percelen laten zo'n opbrengsten toe
  • Niet alle jaren zijn zo productief (droogte).
  • Je mag niet tellen met de aardappelen die je geoogst hebt, maar je moet tellen met de aardappelen die uitbetaald zijn. 

Als de norm wordt gelegd op de prestaties van de sterkste boeren, dan moet het grote peleton uiteindelijk stoppen
en verdienen die sterkste boeren alleen nog net het zout op hun patatten. Je zou toch verwachten dat de 'beste boeren' voor hun ondernemerschap zouden beloond worden met een mooie verdienste, die ze verder kunnen investeren of gebruiken als buffer voor crisisjaren. 

Tips voor wie dit jaar droogte schade had: 

Posted in: Akkerbouw | Tags: onderscheidend , teeltkennis , vermarkting , marktmacht , aardappelen , kostprijs teelten | Comments (0) | View Count: (3553)
Comment function is not open

Je kan hiernaast zoeken of we al over een bepaald onderwerp een tip hebben geschreven.
Vul het zoekwoord in en klik even op 'Search'.

In sommige gevallen krijg je meerdere pagina's waar je op kan doorklikken.

Heb je hier vragen over? Dan kan je hier je vraag of opmerking doorgeven.
Je kan ook gratis bellen naar ons hulpnummer 0800 99 138 (ook buiten kantooruren).

Top