Je bent hier : Tips
vrijdag , augustus , 19 2022

Nieuwe oplossingen en tips

16

Actueel: Is het verantwoord om groenten in de bewaarfrigo te brengen ? (16 april 2018).

geplaatst op
Actueel: Is het verantwoord om groenten in de bewaarfrigo te  brengen ? (16 april 2018).

Het oogstjaar 2017-2018 was verlieslatend in verschillende tuinbouwproducten. In de media was hier recent veel aandacht voor.

De marktprijzen zijn zo laag dat de huidige opbrengsten (16/04/2018) onvoldoende zijn om personeelskosten te betalen om het topproduct verkoop klaar te maken.
De teeltkosten van 2017-2018 zijn sowieso al verloren. Het spaarvarken wordt leeg.

Tegen beter weten in, blijven veel telers maar product aanvoeren.

Telers die de dagomzet (uit de verkoop) vergelijken met de dagkost voor personeel, zien dat dit niet lang vol te houden is.  

Voor de komende dagen geven de weersvoorspellingen warm weer aan: de consumptie zal zich hierop aanpassen. 

Er moet ‘iets’ gebeuren voor veel tuinders gezinnen.

Kunnen producenten hun tuinbouwproduct infrezen of inploegen om kosten te besparen?

  • Veel afnemers raden de tuinbouwers aan om zeker voldoende prei, knolselder of kolen in de frigo te bewaren.
    Het is onbekend hoeveel voorraad groenten er nog op de velden en in de frigo’s zit.
    We kunnen nog minder goed inschatten hoeveel mensen bereid zijn om nog eens groenten te bewaren.
     
  • Anderzijds stijgt de energiekost naargelang het in de komende weken weer warmer wordt.

Hoeveel financiële buffer moeten telers hebben om
nog eens een volledig teeltplan in te planten?

  • Wat gebeurt er met het tuinbouwgezin,  indien de teeltkosten voor volgend jaar (2018-2019) weer niet kunnen terugverdiend worden?
  • Hoeveel spaargeld heb je nodig om dit risico te nemen?
  • Kan dit risico ingedekt worden met een rendabel teeltcontract/hectare?
  • Is het zinvol om over te schakelen naar alternatieve tuinbouwteelten


Er zijn verschillende voorlichtingsprogramma’s,
die telers kunnen helpen met het maken van deze beslissing.

Vorig jaar deden we een oproep aan de vollegrondstelers om zoveel mogelijk deel te nemen aan onderstaande ADLO-onderzoeken en de resultaten te gebruiken in hun bedrijfsvoering.

Voor inlichtingen en maatwerk advies:

* Uw persoonlijke bedrijfscijfers kunnen veel afwijken van de bovenstaande onderzoeksresultaten.
Daarvoor is het nodig om persoonlijk advies te vragen bij

Posted in: Tuinbouw | Tags: crisis , overproductie , verlieslatend , frigobewaring , kostprijsberekening | Comments (0) | View Count: (2160)
Comment function is not open

Help ons door onze tips te delen

Ontvang de meest gelezen tips elke maand in je mailbox door je in te schrijven op de nieuwsbrief.

aanmelden homepage

Ik we​ns hulp

Vraag gratis ondersteuning door vzw Boeren op een Kruispunt:

Ja, ik wens hulp

Of bel gratis 0800 99 138
Of 09 330 67 43

Top